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道地臻选 丨新会陈皮的品鉴标准样本

道地臻选 丨新会陈皮的品鉴标准样本
浏览量:670 上传更新:2024-06-04
道地臻选 丨新会陈皮的品鉴标准样本

道地臻选 丨新会陈皮的品鉴标准样本




 

谈起陈皮,其香迷人,韵味丰富,风靡全国。

不过加上“新会”这个前缀之后,

无论是提及还是品饮恐怕都会多一份不确定性!

 

为什么会说不确定性?

对,就是标准!

 

深究原因,一是新会陈皮量少,

市面上流通的论数量论价格都仿若玄学,

让人难辨真假;

二是大多数消费者的耐心有限,

新会陈皮的陈化年份每年都在增长,

还没陈化到预期年份就被稀里糊涂地喝断了!

 

如果说新会陈皮的稀缺是因为先天资源的独有性

和后天陈化的独特性,

那么想要品饮道地新会陈皮就有一定门槛了,

要么亲自去原产地,

要么花费不菲的价格。


 

世纪茗家始终坚持,

【真实产地、真实年份】


这样的新会陈皮,才值得每位茶友品鉴。

这正是【道地臻选】系列的初心,

“世纪橙”为主色,简洁方盒上缀“灯笼”元素,

礼盒内设两袋装,250克容量,

自用性价比极高,礼赠明艳大气。

分享时间陈化下的味道,

道地臻选·品质所在一份年份新会陈皮的品鉴标准样

 

道地,是对品质的肯定;

臻选,是对价值的要求!

3年、5年、10年

不同年份的新会陈皮

根据“三年成陈,六年一小转,十年一大转”的陈化规律,

 

三个年份,各有特色

天赋卓绝道地,推出就是妙棋,

3年、5年、10年,都是“臻极”

 

礼盒装,更显品位,

每一个年份打开都有惊喜,

建立对新会陈皮的味觉锚点,

品鉴道地陈皮必备,学习、收藏、品鉴均可。


 

3年喝到道地滋味,

中间没有茶的转化尴尬期,

5年,见证另外一个层次的美感,

沉稳、厚重、内敛,自饮待客都是一绝!

10年出现陈香,内含物质更丰富,滋味变化更加精彩。

 

道地,是对品质的肯定;

臻选,是对价值的要求!

自用健康、送礼体面、收藏可期。

【品名】道地臻选—2021年

【陈化方式】自然干仓

【陈化年份】始陈化自2021年

【陈化地区】广东•新会

【规格】250克/盒  10盒/件

【零售价】800元/盒


风味结构:

香气8

甜度6

风味6

滋味6

口感7

韵感5

平衡度

干净度10


耐泡表现:

前段(1-3道):开汤浓郁柑果香中透着雨后初霁的清新气息

中段(4-7道):伴随着果香稍褪,甜润感悠悠舒展,清冽干净

尾段(8-10道):独特的果香伴甜润,滑润甘甜在口腔渐次绽放


整体表现:

一年果,三年皮,三年是新会陈皮最具性价比的品饮年份,柑味褪去,甘甜显现。

半斤装的黄金容量,家中常备,非常适宜煲汤、炖肉、煮糖水或搭配其他茶类煮饮,家庭装陈皮就选道地臻选!

 

 

 

道地,是对品质的肯定;

臻选,是对价值的要求!

自用健康、送礼体面、收藏可期。

【品名】道地臻选—2019年

【陈化方式】自然干仓

【陈化年份】始陈化自2019年

【陈化地区】广东•新会

【规格】250克/盒  10盒/件

【零售价】1100元/盒


风味结构:

香气8

甜度7

风味6

滋味6

口感7

韵感6

平衡度7

干净度10


耐泡表现:

前段(1-3道):开汤丝丝柑果香中透着冬日暖阳的温柔气息

中段(4-7道):清甜感从舌尖一路游走到舌根、通体清爽

尾段(8-10道):果质的轻柔甜韵萦绕口腔,隐隐生津


整体表现:

五年是新会陈皮转化趋于稳定的第一个升华期,口感甜润甘醇,厚度、醇度、饱满度开始显现,品饮价值较高。“世纪橙”礼盒设计,简洁大气,自饮口感好、礼赠体验好、存放价值好,超划算!

 

 

道地,是对品质的肯定;

臻选,是对价值的要求!

自用健康、送礼体面、收藏可期。

【品名】道地臻选—2014年

【陈化方式】自然干仓

【陈化年份】始陈化自2014年

【陈化地区】广东•新会

【规格】250克/盒  10盒/件

【零售价】2650元/盒


风味结构:

香气8

甜度7

风味6

滋味6

口感7

韵感7

平衡度7

干净度10


耐泡表现:

前段(1-3道):柑香褪去,香气更融于汤中,齿颊留香

中段(4-7道):蜜韵中隐约显陈韵,醇厚感渐浓,汤感显

尾段(8-10道):水路细腻,甜感足,隐隐生津,回味悠长


整体表现:

十年自然干仓陈化累积的挥发油、黄酮类物质、多糖等与水融为一体,散发悠远的韵味。入口百转回甘、醇香温润,隐显药香,宜饮宜藏,是不可多得的最具性价比的收藏级年份陈皮!

 

 

道地臻选

喝懂新会陈皮,

一款可以完成自我超越、慢慢陈化的陈皮,

一款专为“皮粉”而来的臻选产品,

带你了解藏在新会陈皮里的乾坤!

 

 

 

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